Fundada en 1929 · Más de 95 años de experiencia

Desde un equipo menor, remodelar o desarrollar un gran proyecto de cocina industrial, llave en mano, desde el diseño hasta la instalación. LUX tiene la solución con ventajas superiores

Diseño, fabricación instalación, mantenimiento de cocinas para hoteles, restaurantes, comedores industriales, centros de convenciones, estadios, clubes deportivos, panaderías y bares. Atención personalizada en cada etapa del proyecto.

+95
Años en el mercado
NSF
Certificado internacional
+500
Proyectos entregados
20+
Marcas distribuidas
Lo que hacemos
Solución integral de cocinas industriales

Diseño y proyecto

Anteproyecto, planos ejecutivos, guías mecánicas hidráulicas, eléctricas, de extracción y obra civil, utilizando modernas herramientas de análisis y diseño.

Fabricación propia

Mesas, tarjas, campanas, espigueros y todo el mobiliario de acero inoxidable en planta propia en CDMX.

Distribución de equipos

Representantes de más de 20 marcas líderes en cocción, refrigeración, lavado y preparación.

Instalación y arranque

Supervisión de obra, montaje, instalación y puesta en marcha de todos los equipos.

Capacitación

Entrenamiento a usuarios y personal de mantenimiento preventivo y correctivo.

Renta de equipo

Soluciones temporales para grandes eventos. F1 México, Golf PGA y producciones especiales.

Metodología
Proceso de trabajo

Cronograma. Detección y análisis de necesidades al proyecto ejecutivo.

1

Detección de necesidades

Necesidades actuales y futuras, estándares de operación y normatividad.

2

Anteproyecto

Diseño preliminar, análisis de alternativas y límites de obra civil.

3

Proyecto definitivo

Layout final aprobado de distribución de mobiliario y equipos, flujos de operación, análisis de capacidades.

4

Especificaciones

Especificaciones individuales de cada elemento, cuadro comparativo de marcas y modelos en formato de concurso.

5

Guías mecánicas

Proyecto ejecutivo: planos y tablas de necesidades hidráulico-sanitario, eléctrico, extracción, vapor y obra civil, detalles constructivos e ingeniería de valor.

Distribución
Marcas que importamos y distribuimos

Fabricación propia Marca LUX complementada con los mejores fabricantes nacionales e internacionales de equipos para cocina industrial.

IRINOX S.P.A.
Abatidores
JOSPER
Asadores
BAR-MAID
Bar
GLAS TENDER
Bar
PERLICK
Bar
CRATHCO
Bebidas
JETSPRAY
Bebidas
LANCER
Bebidas
BUNN-O-MATIC
Café
JURA
Café
LUX-ROYAL
Café
NUOVA SIMONELLI
Café
AMERICOOLER
Cámaras de refrigeración
ANTHONY
Cámaras de refrigeración
BOHN - COPELAND
Cámaras de refrigeración
LUX
Cámaras de refrigeración
MASTER-BILT
Cámaras de refrigeración
CAPTIVE AIR
Campanas de extracción
HALTON INNES
Campanas de extracción
LUX
Campanas de extracción
CHARVET
Cocción
FIREX S.P.A.
Cocción
FRYMASTER CORP.
Cocción
INTERTECNICA S.A.
Cocción
MOLTENI ELECTROLUX
Cocción
PACOJET
Cocción
PITCO
Cocción
SAN-SON S.A.
Cocción
STAR
Cocción
SOUTHBEND
Cocción
VULCAN
Cocción
WOLF RANGE
Cocción
ZANUSSI GRANDI IMPIANTI S.P.A.
Cocción
ACCU TEMP PRODUCTS INC
Cocción
ALTO SHAAM
Cocción
BONNET HOBART
Cocción
CLEVELAND
Cocción
CORIAT S.A.
Cocción
ELECTROLUX
Cocción
LUX
Cocción
CARTER HOFFMAN
Distribución y almacenaje
CAMBRO
Distribución y almacenaje
CRESCOR
Distribución y almacenaje
JACK STACK
Distribución y almacenaje
LUX
Distribución y almacenaje
INTERMETRO INDUSTRIES CORP.
Distribución y almacenaje
SICO AMERICA INC
Distribución y almacenaje
EVERPURE
Filtración
CARPIGGIANI
Helado
COLDELITE
Helado
FOLLET CORP.
Hielo
HOSHIZAKI OF AMERICA INC
Hielo
MANITOWOC METAL WORKS INC.
Hielo
HENRY VOGT CO.
Hielo
EARSTONE
Hornos Pizza
ADAMATIC
Hornos
ALPHA - SIMET
Hornos
BAKERS AID
Hornos
BAKERS PRIDE
Hornos
BAXTER-HOBART
Hornos
BLODGET
Hornos
MIDDLEBY MARSHALL
Hornos
RATIONAL
Hornos
TURBO-CHEF
Hornos
TURBOFAN
Hornos
SIMET
Hornos Pan
ZUCCHELLI -ALPHA
Hornos Pan
MARSAL AND SONS INC
Hornos Pizza
WOOD STONE
Hornos Pizza
COOK TECH
Inducción
DIPO INDUCTION
Inducción
ADAMATION
Lavado y limpieza
ADVANCE
Lavado y limpieza
AERVOID
Lavado y limpieza
HOBART
Lavado y limpieza
ECOMAX
Lavado y limpieza
LUX
Lavado y limpieza
RUBBERMADE
Lavado y limpieza
IMC/TEDDY
Lavado y limpieza
AMANNA MENUMASTER
Microondas
MENUMASTER
Microondas
PANASONIC
Microondas
LUX
Mobiliario acero inoxidable
BERKEL
Preparación de alimentos
CENTURY
Preparación de alimentos
DITO-ELECTROLUX
Preparación de alimentos
DOUGH PRO
Preparación de alimentos
DYNAMIC
Preparación de alimentos
GLOBE FOOD EQUIPMENT CO.
Preparación de alimentos
HAMILTON BEACH
Preparación de alimentos
HOBART
Preparación de alimentos
KITCHEN AID
Preparación de alimentos
KEMPLEX
Preparación de alimentos
LAVEZZINI
Preparación de alimentos
NEMOX
Preparación de alimentos
ROBOT COUPE
Preparación de alimentos
RONDO
Preparación de alimentos
ROSITO BISANI
Preparación de alimentos
TORREY
Preparación de alimentos
VITAMIX
Preparación de alimentos
WARING COMMERCIAL
Preparación de alimentos
WELLS MANUFACTURING CO.
Preparación de alimentos
ZUMEX
Preparación de alimentos
IMBERA
Refrigeración
LUX
Refrigeración
RANDELL
Refrigeración
SILVERKING
Refrigeración
SET-N-SERVE
Refrigeración
SUBZERO
Refrigeración
TRAULSEN & CO. INC.
Refrigeración
TRUE MANUFACTURING
Refrigeración
CELORIO
Tortilladoras
SALVAJOR
Trituradores
IN-SINK-ERATOR
Trituradores
A P W
Varios y accesorios
DORMONT
Varios y accesorios
ELIASON CORP
Varios y accesorios
FISHER
Varios y accesorios
FOOD WARMING EQUIPMENT
Varios y accesorios
HATCO CORP.
Varios y accesorios
IDEAL STANDARD/HELVEX
Varios y accesorios
MIGSA
Varios y accesorios
POLAR WARE INC
Varios y accesorios
REGENCY SERVICE CARTS INC.
Varios y accesorios
SPRING
Varios y accesorios
TIGER CORP
Varios y accesorios
TOASTMASTER
Varios y accesorios
TORINO
Varios y accesorios
T & S BRASS AND BRONCE WORKS INC.
Varios y accesorios
VOLLRATH
Varios y accesorios
FEDERAL
Vitrinas refrigeradas
LUX
Vitrinas refrigeradas
OJEDA REFRIGERACION
Vitrinas refrigeradas
Galería
Nuestros proyectos en imágenes

Un vistazo a cocinas y espacios equipados por Casa Lux.

Cocina industrial de acero inoxidable
Cocina industrial de acero inoxidable
Isla de trabajo con parrilla y plancha
Isla de trabajo con parrilla y plancha
Estación de preparación
Estación de preparación
Línea de cocina con campana de extracción
Línea de cocina con campana de extracción
Cocina de restaurante con pase
Cocina de restaurante con pase
Equipamiento de cocina profesional
Equipamiento de cocina profesional
Restaurante con isla central
Restaurante con isla central
Isla de cocción en acero inoxidable
Isla de cocción en acero inoxidable
Render de diseño de cocina
Render de diseño de cocina
Clientes
Proyectos en los mejores establecimientos

Más de 95 años equipando hoteles, restaurantes, comedores y centros de convenciones de México.

JW Marriott Santa Fe
JW Marriott Polanco
Westin Regina Los Cabos
Westin Regina Vallarta
Sheraton Centro Histórico
Westin Regina Cancún
Dreams Playa Mujeres
Secrets Maroma Beach
Secrets Akumal
Secrets Playa Blanca
Fiesta Americana Cancún
Fiesta Americana Cozumel
Fiesta Americana Los Cabos
Grupo Posadas
Camino Real (varios)
Hotel Royal Caribe
L'Olivier
Ciboulette
Tori Tori
Chilli's
Marie Callender's
San Angel Inn
Carlos & Charlie's
La Destilería
Shakey's
Fratelli
Loggia Puebla
Prendes Polanco
Torre Castilla
Centro Castellano
La Única
Alboa
Mi Temaki
Durma
Grupo Modelo
Constellation Brands
José Cuervo
Herdez
Bayer
General Motors Toluca
Sanofi
Sabritas
Sigma Alimentos
Banco de México
BBVA Bancomer
Hulera Tornel
Liverpool
Grupo Bal
Grupo México
Palacio Nacional
Ocesa
Codere
Estadio GNP
Auditorio Banamex
WTC México
Centro Banamex DF
Hipódromo de las Américas
Centro Conv. Puebla
Centro Conv. Mazatlán
ExpoTampico
Banquetes Ambrosía
Banquetes Mayita
Club de Golf Chapultepec
Club de Golf Malinalco
Club de Golf Tabachines
Club de Golf Santa Fé
Club de Raquetas Bosques
Club de Yates Acapulco
Club de Industriales
Club de Empresarios Bosques
F1 México (renta)
Golf PGA 2018–2019 (renta)
Infraestructura
Tecnología de precisión en planta propia

Planta en Naucalpan, Edo. de México. Maquinaria de clase mundial para fabricar con la máxima calidad.

Corte láser Trumpf TruLaserPrecisión de 1/10 milímetro
Doblado CNC DurmaControl numérico 4 ejes
Programa RadanDiseño y control numérico de manufactura
REVIT y AutoCADProyecto ejecutivo
Planta propia en Naucalpan, Edo. de MéxicoFabricación, ensamble y control de calidad

Certificado NSF International

Casa Lux cumple con NSF/ANSI 2 y todos los requisitos aplicables.

Certificado: Naucalpan, Edo. de México · Certificate# C0181265-01

NSF/ANSI 2HACCP Distintivo HNOM 93 Cédula Autoverificación
Nuestra historia
Más de 95 años fabricando calidad

Una empresa que nació en 1929 y ha equipado las cocinas más importantes de México.

1929

Fundación

Inmigrantes franceses fundan Establecimientos Lux fabricando vitrinas y mobiliario de madera para cocinas.

1941

Transición al acero inoxidable

Nueva dirección española adopta el acero inoxidable y nace Casa Lux con nuevas líneas de producto.

1942

Fabricación de hieleras y muebles metálicos

Inicia la producción de hieleras y muebles metálicos, ampliando su oferta de producto en acero inoxidable.

1945

Principal proveedor del IMSS

Equipan el primer hospital del IMSS y se consolidan como fabricante líder de mobiliario especializado en México.

Hoy

Líderes en equipamiento gastronómico

+95 años equipando los mejores hoteles, restaurantes, comedores industriales, hospitales, laboratorios, centros de convenciones, clubes deportivos, importamos las mejores marcas de más de 15 países.

Misión

"Ser la mejor opción y solución integral para su equipamiento, superando sus expectativas a través de servicio, calidad, capacitación y tecnología."

Visión

"Ser un grupo con infraestructura con la máxima tecnología global y lograr ser la mejor alternativa para nuestros clientes."

Filosofía

"Calidad a partir del análisis, diseño y producción. Soluciones durables, rentables y relaciones perdurables con cada cliente."

Contacto
Inicia tu proyecto hoy

Cuéntanos sobre tu proyecto y un asesor se pondrá en contacto a la brevedad.

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Teléfono(55) 5576-6646 · (55) 5531-3293
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Correo electrónicoventas@casalux.com.mx
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Planta y showroomNaucalpan, Estado de México
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Sitio webcasalux.com.mx
Atención personalizada desde el presupuesto hasta la capacitación. Más de 95 años siendo aliados de las mejores operaciones de alimentos de México.